सामग्री :

1 कप खीरा कद्दूकस किया हुआ, कटी हुई हरी मिर्च, एक टी स्पून हरा धनिया, स्वादानुसार नमक

विधि :

- सबसे पहले दही फेट लीजिए।

- इसमें कद्दूकस किया हुआ खीरा डालें।

- बाकी सभी सामग्री मिलाएं।

- तैयार है खीरे का रायता।